Wer schon einmal auf einem AIDA-Schiff war, kennt das Bild:
Frische Lebensmittel, schön angerichtet, gut gelagert – und das mitten auf dem Meer, ganz weit weg von einem Hafen.
Wie kann das sein?
Ganz einfach: Weil die Lebensmittel gut verpackt sind in Folie und somit lange frisch bleiben.
Würde man auf Verpackung verzichten, wäre vieles nicht mehr genießbar und würde ganz rasch kaputtgehen. Der Käse trocken. Die Wurst verdorben. Pasta und so vieles mehr.
Der Rundgang im Lebensmittellager auf dem Schiff war ein Erlebnis für mich und hat mir gezeigt, warum mit mein Job so gut gefällt. Und warum ich die Speisen auf der Aida geniessen kann.
Die meisten Gäste nehmen die ganze Logistik für so ein Schiff nicht wahr! Folie leistet gerade für diese Lebensmittel einen hohen Wert:
- Sie schützt.
- Sie bewahrt Qualität.
- Sie verhindert Verschwendung.